Пятница, 14 марта, 2025
ДомойОбраз ЖизниScorco: затерянный в Китай-городе

Scorco: затерянный в Китай-городе

Опубликовано

Пиццерия Scorco – яркий представитель неформального района Китай-города. Его выразительная простота может не понравиться консервативному взгляду, но точно найдет отклик у молодежи.

До сих пор «Образ жизни» обходил стороной один из главных районов на карте общепита Москвы. Эта выборочность – следствие субъективных вкусов, однако нужно признать, что Китай-город обладает неповторимой атмосферой, которую не найти ни на Патриарших прудах, ни на Арбате, ни на Кузнецком мосту. Два слова, которыми можно описать окрестности одноименной станции метро и Покровки, уже заявлены в первом абзаце: молодежь и неформальность. Если вы хотите, чтобы мы рассказали о закоулках Китай-города, обязательно напишите об этом в комментариях в наших социальных сетях – сегодня же мы остановимся в старом двухэтажном домике на углу известного парка «Горка», где притаилась итало-американская пиццерия Scorco.

Scorco: затерянный в Китай-городе

Интерьер Scorco

Заведение полностью отвечает духу места: небольшое меню, бар с разливным пивом, стены без штукатурки (дизайнерское решение) и молодые лица повсюду. Такие кафе и бары разбросаны по соседним переулкам, но далеко не во всех из них предлагают такие блюда, как пицца с вешенками и сыром раклет. Ингредиенты вполне сочетаются, так что начинка получается не только вкусной, но и приятной с точки зрения гастрономической эстетики, чего нельзя сказать о тесте – простой лепешке, которая, пожалуй, не дотягивает до того, чтобы быть основой для пиццы.

Читать также:
Какую музыку нужно слушать разным знакам Зодиака, чтобы обрести гармонию с собой

По этому поводу вспоминается разительное отличие между таверной в Греции и пивным рестораном «Колбасофф» образца 2021 года, где также предлагали пиццу. То, что называется лепешкой у первых, вполне может быть пиццей; то, что называется пиццей у вторых, может быть только лепешкой. Это правило распространяется и на Scorco – если это не особый рецепт американской пиццы, о котором автору неизвестно.

Scorco: затерянный в Китай-городе

Пицца с вешенками и раклетом

Ценовая политика в заведении умеренная: порции хоть и не большие, но стоят не больше тысячи; пиво отпускают в диапазоне 400-500 рублей за пол-литра – средняя цена для столицы. Таким образом, не получится назвать кафе бюджетным, однако оно укладывается в представление о Китай-городе как о модном, но не слишком дорогом месте, где можно провести вечер пятницы или субботы.

Автор: Алексей Федоренко

Фото: Екатерина Жарова

Новое на сайте

Рузанна Мирзабекян: я — амбассадор сцены!

В ораторском искусстве есть такое понятие «говорить и разговаривать». Где...

Где в России находятся запасы редкоземельных металлов. Карта

Составлена карта российских запасов редкоземельных металлов ...

Сердюков дарит подделки, а старшая дочь поет в «Голос. Дети»: Бородина в гневе от фейковых новостей

8 марта Ксения Бородина отметила 42-летие во Франции, где феерично отдохнула с избранником и...

Bloomberg узнал о просьбе Турции к США из-за санкций против Газпромбанка

Министр финансов Турции планирует созвониться с американским коллегой, чтобы обсудить исключение из санкций США...

Еще похожие статьи

Как полюбить себя: инструкция по применению

Как научиться любить себя в мире, который требует идеальности, и...

Российский и американский бизнес обсудили, как можно смягчить санкции

Две недели назад представители РСПП и Американской торговой палаты встретились, чтобы обсудить отмену экономических...

Продажи новых авто в России по итогам февраля упали на четверть

В феврале в России было продано на четверть меньше новых машин, чем годом ранее, —...